V60 هو أحد طرق تحضير القهوة المختصة باستخدام أداة ترشيح يدوية على شكل قمع، يتم فيها سكب الماء الساخن تدريجيًا على البن المطحون للحصول على قهوة نقية ومتوازنة.

يتميز مشروب V60 بأنه يبرز النكهات الطبيعية للقهوة بشكل أوضح، ويعطي طعمًا أخف وأنظف مقارنة بالقهوة التقليدية أو الإسبريسو.